フレッシュコーヒー丸珈商店

煎りたて珈琲飲むなら
フレッシュコーヒー丸珈商店

【珈琲は生鮮食品として捉え、
　　　新鮮な珈琲を日常使いしてもらいたい】
をテーマにした自家焙煎珈琲豆屋です。
煎りたてからの味の変化も、珈琲の醍醐味として一緒に楽しんでいただけるように予約焙煎や小ロットでの自家焙煎を心がけています。

※店舗斜め前駐車場⑥番のみご利用頂けます。
他番号・空きスペース・長時間の駐停車はご遠慮ください

1人で営業しておりますのでお急ぎの方はご注意ください。
上記の理由により営業電話等はご遠慮下さい。

CONCEPT

「普段、飲まれている珈琲は　いつ焙煎したものですか？」

わからないものが多いですよね。珈琲豆も焙煎をしてしまうと味の劣化（酸化）が始まります。
それなのに珈琲豆を焙煎した日を気にしませんよね？
珈琲豆はもちろん他の食品よりも日持ちはしますが、味の劣化が進まないことはありません。
それは身体にも良いのでしょうか？本当においしいのでしょうか？

まだまだ日常的に焙煎したての珈琲豆を味わえる機会は少ないのです。
ですので丸珈商店では予約焙煎や、焙煎日を明確にして販売することにより、お客様に新鮮な珈琲豆を日常的に選んでもらえるようにしたいと思います＝フレッシュコーヒー

丸珈とは、【鮮度が良い＝〇】＋【バランスの取れた丸い味＝〇】＋【珈琲を通して縁を広げたい＝〇】から取りました。

2024年11月１７日	【ラインナップ変更のお知らせ】遅くなりましたが、現行のラインナップの変更＆今後の変更予定のお知らせです。 ①ブラジル　ドルチェチョコラーダ　⇒　ブラジル　No2クイーンショコラ　【変更済】　100g＝580円　深煎り　の部分は変更ありません。　→今回の変更も一時のみの代替品になる可能性があります。不安定で大変申し訳ございません。 ②インドネシア　マンデリンミトラG1　17日最終焙煎予定です。　こちらの商品完売にともないまして、極深煎りラインナップの変更を行います　マンデリンミトラG1の予約焙煎の受付は終了となります。 ③アイスコーヒーやアレンジコーヒーに使用しているコロンビアの深煎りもまもなく在庫終了になりますので　新しい深煎りをご用意する予定です。　コチラの豆は販売しておりませんが、新しくなるアイスコーヒーなども乞ご期待です！以上色々商品の変更があり、お客様にはご迷惑をおかけするかと思いますがご了承くださいませ。
2024年11月０１日	11/9㈯～24日㈰の期間、当店にて【妖精の雫工房asuto】さんの天然石ジュエリーの販売会を行います！今回で3回目？4回目かな？当店ではお馴染みの販売会ですが、全て手作りの1点物ですので何回やっても新鮮ですよ♪ もちろん前回よりもパワーアップした作品が登場するようですので、自分へのご褒美に、クリスマスのプレゼントにお手に取ってみてください！ ※販売は丸珈商店がしますのでラッピングなどのサービスはございませんのでお気をつけください。
2024年11月0１日	11月の限定スペシャル豆は【ブラジル　セラード　ゴールデンレーズン　アナエロビック】中浅煎り　100g＝７００円です！レーズン！ってイメージはちょっとわきに置いておいて。。軽やかなコクとフレッシュな酸味が相まってフルーティーというよりもフルーツ果汁系の飴ちゃんや、べっ甲飴？？のような甘みとまろみが特徴です。中浅煎りですが酸味が強調されているわけではないので、爽やかな飲み心地のすっきりタイプの珈琲ですよ♪ ※在庫が無くなり次第終了となります。
2024年９月２５日	【営業時間変更のお知らせ】 2024年10月より誠に勝手ながら営業時間の変更を行います。 ①定休日が毎週木曜日から　新】毎週木曜日　と　第3水曜日 ②営業時間が通年平日9:00～20::00から　新】4月～9月末の夏季時間　9:00～20:00 　　　 10月～3月末の冬季時間　9:00～19:30 に変更させていただきます。少しややこしい営業時間になりお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。
2023年　4月1日	駐車場1台分ですが借りることになりました。当店斜め前駐車場⑥番のみです。他番号、空きスペースに駐停車する事、長時間の駐停車は他の利用者様にご迷惑となりますのでご遠慮ください。皆様のご協力よろしくお願いします。
2022年　1月29日	2月1日より　【クレジット・QR決済】など対応いたします。
2021年　12月22日	フレッシュコーヒー丸珈商店　奈良県生駒郡斑鳩町にOPENします！
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

常備焙煎・焙煎度の3つのポイント
常に珈琲豆に適した焙煎度合いのものを少量ご用意していますので、予約がなくても、急なご入用でも大丈夫です。
※他店の焙煎度合と異なることがありますのでご理解ください。
【約束】　焙煎してから1週間以内のものしか取り扱いません。5日目～7日目のものは割引して販売します！

中煎り

フルーティーな酸味が感じ取りやすい、軽い口当たりがすっきりとした珈琲。酸味がやや強く感じられる。

中深煎り

苦みと酸味のバランスが取れたコクのある味わい。
よりまろやかでボディのある珈琲が楽しめます。

深煎り

酸味の少ない苦めの珈琲がお好みのお客様はこちら。
コクと苦味が特徴的なため、ミルクともよく合います。酸味はほとんど感じられず、豊かな香ばしさがあります。

小見出し

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ボタン

≪　予約焙煎　ご注文方法　≫

取りに来られる 前日の17時までにお問い合わせください。
※木曜日は定休日ですのでご予約できません。金曜日必要な方は水曜日17時までに予約お願いいたします。

①　お好きな珈琲豆を選ぶ
②　分量を選ぶ　　　　※100g単位でお願いします。
③　焙煎具合を決める　
※おすすめ / 中煎り / 中深煎り / 深煎り
④　豆 or 粉　を選ぶ　※粉は細挽き/中細挽き/粗挽き
⑤　取りに来られる日時
⑥　お名前、連絡先

わからない場合はお気軽に質問してください。
基本的には上記の状態で試していただき、もっと深く焙煎してほしいなどのリクエストにはお答えしていきますのでお好みをお伝えください。
※ 希望に添えない場合もありますのでご了承ください。
※ エスプレッソ用の極細挽きは対応できません。

≪　珈琲豆　ラインナップ　≫
予約焙煎ご注文で100gあたり２0円値引きいたします
※在庫がなくなり次第終了とさせていただきます。※全て税込み価格です。
※エコの観点から珈琲豆を入れる袋や缶を持ってきていただければ合計金額より20円値引きします
今後どんどん新しい珈琲豆もご提案していきます！

１１月のスペシャル珈琲

NEW

ブラジル　セラード
ゴールデンレーズン　アナエロビック

フレーバーコーヒー？と勘違いさせるとも称される、アナエロビック製法【嫌気性発酵】という特殊な製法を経て生み出された商品です、が！ウォッシュト⇒アナエロという工程を経ているので、香りも程よく飲み心地もスッキリしていますよ♪
今回は中浅煎りで焙煎しましたので、軽やかなライトテイストになりました。ただ酸味が強調されているわけではなく、爽やかなコクと酸味が相まって、飲み心地もよく、フレッシュな果物の甘み、もしくは果汁系の飴のような甘みを感じることができるはず！？ぜひお試しくださいね

中浅煎り　100g＝850円！？　→　700円（税込）
在庫が無くなり次第終了となります。

NEW:ウエウエテナンゴ

高品質珈琲生産地のウエウエテナンゴの中からラス・ロラス農園のものを今年は選定。Qグレード認証にて84点を獲得しており、甘みがありバランスの優れた珈琲です。

グァテマラ	ウエウエテナンゴ　ラスブリサスアネックス農園
精選方法	ウォッシュト
常備焙煎度	中深煎り
100g	620円（税込）
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NO.2 クイーンショコラ

ナッティーな香ばしさとしっかりとした苦味はあるが、軽やかなのどごしで飲みやすく、心地よいん余韻が続きます。
No2は最上級グレード

ブラジル	NO2 クイーンショコラ
精選方法	ナチュラル
常備焙煎度	深煎り
100ｇ	580円（税込）
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スイートベリーSUP

コロンビアウィラ産の品質の良い珈琲の中から、＜香りと甘み＞で選ばれた珈琲です。
口当たりはクリーンで程よいボディー感と甘み、明るい酸味が楽しめます。

コロンビア	スイートベリーSUP
精選方法	ウォッシュト
常備焙煎度	中煎り
100ｇ	600円（税込）
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パールマウンテン

インドでは実は紅茶より歴史の古い【珈琲】こちらは苦味はありますがとてもバランスが良く、口当たりからのど越しまでずっと飲みやすく、飲み応えがあります。

インド	パールマウンテン
精選方法	ウォッシュト
常備焙煎度	深煎り
100ｇ	700円（税込）
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マンデリン　ミトラG１

良質なコーヒーの産地であるスマトラ島北部リントンニフタ、パランギナンから、さらに厳選した農家を指定して買い付け。どっしりとした苦味とアーシーな風味
【予約焙煎受付終了】今後変更予定

マンデリン	ミトラ　G1
精選方法	スマトラ式
常備焙煎度	極深煎り
100ｇ	720円（税込）
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ペルーアンデスブルー

南米随一のトップスペシャリティー珈琲産地。すっきりとした甘さ、爽やかマイルドです。丸みのあるボディ感も魅力です。

ペルー	アンデスブルー
精選方法	ウォッシュト
常備焙煎度	中深煎り
100ｇ	670円（税込）
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モカ　イルガチャフィーG1 コチャレ　ナチュラル

ベリー系の華やかな香りを持ちながらも、クリアな舌触りですっきりと飲める珈琲です

エチオピア	モカ　イルガチャフィーG1　コチャレ　ナチュラル
精選方法	ナチュラル
常備焙煎度	浅中煎り
100ｇ	800円（税込）
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【カフェインレス】　シダモG４

ナチュラルモカの風味を楽しめるカフェインレスコーヒーです。産地の風味を出来る限り残してデカフェ処理（マウンテンウォーター方式）された珈琲です

エチオピア	シダモG4　カフェインレス
精選方法	ナチュラル
常備焙煎度	中深煎り
100ｇ	750円（税込）
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ワイルドハイランド

スルッした優しい飲み口、軽やかな苦みとコクがあり飲んだあとの余韻が長く続き、ホッと一息つきたくなる商品です。

パプアニューギニア	ワイルドハイランド
精選方法	ウォッシュド
常備焙煎度	中深煎り
100ｇ	580円（税込）
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持ち帰り用メニュー（持ち帰りのみ・税込価格）

お持ち帰りドリンク

マイカップご持参で20円引きさせていただきます。
本日の珈琲　ホット　　400円
※2種類からお選び下さい
アイスコーヒー　400円
※サイフォンで淹れた珈琲を急冷します。タイサイアム使用、すっきりと香ばしい味
カフェオレ　ホット／アイス　500円
ウィンナーコーヒー　ホット　550円
シルクアイス　(カップ)　350円
※シャーベットとソフトクリームの中間のような口当たり
ご注文を頂いてからお作りしますので、お時間かかります事ご了承ください
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【　お　知　ら　せ　】
※　インスタグラムでも情報更新中です！　@maruka_shoten
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店　舗　情　報

フレッシュコーヒー丸珈商店（まるか)

〒636-0123
奈良県生駒郡斑鳩町興留7‐1‐12　エコーハイツ法隆寺101
TEL/FAX　： 0745-74-5111 　(FAXも同じ）
接客中は電話に出られませんのでかけ直しお願いします。
Mail 　　 :　maruka_shoten@yahoo.co.jp
instagram : maruka_shoten

営業時間 :　平日4月～9月末夏季　 9:00～20:00
　　　　　　平日10月～3月末冬季　 9:00～19:30
　　　　　　土日祝 9:00～17:00
定休日　：　毎週木曜 ＆第3水曜日
駐車場　：　1台分のみ（斜め向かい駐車場⑥番のみ）
【他車駐車中は他スペースに止めずコインパーキングをご利用下さい】
その他　：　禁煙、ペット同伴不可、食べ物持込禁止

煎りたて珈琲飲むならフレッシュコーヒー丸 珈 商 店