煎りたて珈琲飲むなら
フレッシュコーヒー丸 珈 商 店

【珈琲は生鮮食品として捉え、
   新鮮な珈琲を日常使いしてもらいたい】
をテーマにした自家焙煎珈琲豆屋です。

煎りたてからの味の変化も、珈琲の醍醐味として一緒に楽しんでいただけるように予約焙煎や小ロットでの自家焙煎を心がけています。

※店舗斜め前駐車場⑥番のみご利用頂けます。
他番号・空きスペース・長時間の駐停車はご遠慮ください

1人で営業しておりますのでお急ぎの方はご注意ください。
上記の理由により営業電話等はご遠慮下さい。
(5/27:営業・迷惑電話が本当に多く、電話に出ないことが
増えました。ご予約・お問い合わせはSNSなどのDMが
確実となりますのでご利用下さい)


7/22メールアドレスの不正使用によりアドレスが凍結
新】maruka.shoten@gmail.com に変更お願いします。

CONCEPT

「普段、飲まれている珈琲は いつ焙煎したものですか?」
わからないものが多いですよね。珈琲豆も焙煎をしてしまうと味の劣化(酸化)が始まります。
それなのに珈琲豆を焙煎した日を気にしませんよね?
珈琲豆はもちろん他の食品よりも日持ちはしますが、味の劣化が進まないことはありません。
それは身体にも良いのでしょうか?本当においしいのでしょうか?

まだまだ日常的に焙煎したての珈琲豆を味わえる機会は少ないのです。
ですので丸珈商店では予約焙煎や、焙煎日を明確にして販売することにより、お客様に新鮮な珈琲豆を日常的に選んでもらえるようにしたいと思います=フレッシュコーヒー

丸珈とは、【鮮度が良い=〇】+【バランスの取れた丸い味=〇】+【珈琲を通して縁を広げたい=〇】から取りました。

2026年07月12日
<珈琲豆変更のお知らせ>
まもなく、パプアニューギニア・トロピカルマウンテンが終売
次からは【パプアニューギニア パラダイスブルー 】中深煎り 100g=780円(税込)に変更になります。
トロピカルマウンテンは酸味の少ない苦味寄りマイルド系として、当店で1番の人気を誇っておりましたが
ついに値上げ事情の影響により変更を余儀なくされました、、すみません。
ただ次のパラダイスブルーもきっと気に入ってもらえるんじゃないでしょうか?
値段の方は気に入ってもらえないかもしれませんが(苦笑)それでも大幅値下げにしてるのでご了承下さい。。

これで一旦は、、2か月くらいは変更が落ち着くかな。。
2026年07月01日
7月の限定豆は【パプアニューギニア オカパ トロピコ/ナチュラル】中煎り 100g=850円です!

はい、パプアニューギニア。。レギュラー商品にもしっかり存在している国ですよね💦「おんなじ国か!つまらん...!」って、、ちょーーっと待ってください!!なかなか面白い豆なんです。パプアニューギニアでは珈琲生産量の約5%未満しか、ナチュラル精製されていない、まさに希少なお豆さんなんです!それに標高が2000m超えのエリアのみを集めたナチュラルロットで、寒暖差と相まって、他よりも引き締まった実ができるため、バランスのあるボディ、甘みが楽しめるんです!それもナチュラル精選で香りがブンッブンです☆
 お味の方は、普段パプアを飲んでる方には想像できない⁉華やかで賑やかなフレーバー!ブルーベリーやダークチェリーを濃縮したかのような香り、そして適度にジューシーなボディで質感もあり、苦味はないのですが、飲み応えの十二分にある【軽やかさとコクと複雑さ】の絡み合った個性的なお味ですよ♪
※在庫が無くなり次第終了です。
2026年03月31日
【04月よりのお知らせ】
① 4月1日より9月末まで平日の営業時間が
  19:30 ⇒ 20:00 の夏の営業時間に変更になります。

② 4月1日より【斑鳩町生活応援券】の利用が当店でも可能になります。
  【共通券・限定券】 両方ともご利用できますので良ければご利用下さいね。
  利用方法は応援券に書かれているものを遵守させていただきます。
  お釣り等は出ませんのでお気を付けください。
 
2025年07月22日
【お知らせ】
突然のことですが当店のメールアドレスが不正利用により利用停止となりました。
つきましては当店のメールアドレスの変更をお願いしたいと思います。
【使用不可】maruka_shoten@yahoo.co.jp
⇒【新アドレス】  maruka.shoten@gmail.com 
皆様方には大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、ご協力の程よろしくお願いいたします。
2024年9月25日
【営業時間変更のお知らせ】
2024年10月より誠に勝手ながら営業時間の変更を行います。
①定休日が毎週木曜日から  新】毎週木曜日 と 第3水曜日
②営業時間が 通年平日9:00~20::00から  
新】4月~9月末の夏季時間 9:00~20:00   
  10月~3月末の冬季時間 9:00~19:30 に変更させていただきます。
少しややこしい営業時間になりお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。

2023年 4月1日駐車場1台分ですが借りることになりました。当店斜め前駐車場⑥番のみです。
他番号、空きスペースに駐停車する事、長時間の駐停車は他の利用者様にご迷惑となりますので
ご遠慮ください。皆様のご協力よろしくお願いします。
2022年 1月29日2月1日より 【クレジット・QR決済】など対応いたします。
2021年 12月22日フレッシュコーヒー丸珈商店 奈良県生駒郡斑鳩町にOPENします!
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

常備焙煎・焙煎度の3つのポイント
常に珈琲豆に適した焙煎度合いのものを少量ご用意していますので、予約がなくても、急なご入用でも大丈夫です。
※他店の焙煎度合と異なることがありますのでご理解ください。
【約束】 焙煎してから1週間以内のものしか取り扱いません。5日目~7日目のものは割引して販売します!

中煎り
フルーティーな酸味が感じ取りやすい、軽い口当たりがすっきりとした珈琲。酸味がやや強く感じられる。

中深煎り
苦みと酸味のバランスが取れたコクのある味わい。
よりまろやかでボディのある珈琲が楽しめます。
深煎り
酸味の少ない苦めの珈琲がお好みのお客様はこちら。
コクと苦味が特徴的なため、ミルクともよく合います。酸味はほとんど感じられず、豊かな香ばしさがあります。
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≪ 予約焙煎 ご注文方法 ≫

取りに来られる  前日の17まで  にお問い合わせください。
※木曜日は定休日ですのでご予約できません。金曜日必要な方は水曜日17時までに予約お願いいたします。
① お好きな珈琲豆を選ぶ
② 分量を選ぶ    ※100g単位でお願いします。
③ 焙煎具合を決める 
        ※おすすめ / 中煎り / 中深煎り / 深煎り
④ 豆 or 粉 を選ぶ ※粉は 細挽き/中細挽き/粗挽き
⑤ 取りに来られる日時
⑥ お名前、連絡先
わからない場合はお気軽に質問してください。
基本的には上記の状態で試していただき、もっと深く焙煎してほしいなどのリクエストにはお答えしていきますのでお好みをお伝えください。
※ 希望に添えない場合もありますのでご了承ください。
※ エスプレッソ用の極細挽きは対応できません。

≪ 珈琲豆 ラインナップ ≫
予約焙煎ご注文で100gあたり20円値引きいたします
※在庫がなくなり次第終了とさせていただきます。※全て税込み価格です。
※エコの観点から珈琲豆を入れる袋や缶を持ってきていただければ合計金額より20円値引きします
今後どんどん新しい珈琲豆もご提案していきます!

07月のスペシャル珈琲
NEW

パプアニューギニア
オカパ トロピコ / ナチュラル

パプアニューギニアでは珍しいナチュラル精選です!国内生産のほんの5%未満しか作られていないんですレア中のレア☆
なぜかと言えば、収穫期(5月〜9月頃)は雨が多く果肉を残したまま乾燥させるナチュラル精製は発酵リスクが高く非常に高い技術と手間を要するからです。。はい、貴重だ☆

 今回はそんな珍しい逸品を中煎りに!
ナチュラル精選特有の、いわゆるベリー系のフレーバー…それ以上に香る華やかで賑やかな濃縮ブルーベリーやダークチェリーのような香りが漂います。それでいて飲み口は優しく、適度にジューシーで質感もあり、苦味はないのに飲み応え充分なコクがキレがあります!
軽やかだが飲み応えも充分♪そんな珈琲に仕上がりました!

中煎り 100g=850円(税込)
※在庫が無くなり次第終了です

オーロ・ラバドSHG EP

火山性土壌と珈琲栽培に適した地形に恵まれたエルサルバドルの中でもトップレベルの農園から届きました!滑らかな口当たり、まろやかな苦みと酸味のバランスの取れた、コクがあるマイルドタイプ
エルサルバドル
オーロ・ラバドSHG EP
精選方法
Fully Washed
常備焙煎度
中深煎り
100g
870円(税込)
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ドルチェチョコラーダ

これぞ珈琲と言わざるを得ない、飲み口は軽やかながら長い苦味の余韻に浸れる満足な一杯に♪
ローストナッツやダークチョコのような甘みの余韻があるかしら?
 ※ブラジル全体の不作により価格が高騰しております。今後も要注意!飲めるうちに是非!
ブラジル
ドルチェチョコラーダ
精選方法
ナチュラル
常備焙煎度
深煎り
100g
840円(税込)
見出し
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サウスウィラ スプレモ

アンデス山脈南部、その土地柄、年間を通して珈琲の生産が可能な地域になっており、その中でもウィラ産を名乗るにふさわしい珈琲をいくつかの農園を組み合わせて作り上げています。軽やかな甘みとジューシーなコク
コロンビア
サウスウィラ スプレモ
精選方法
ウォッシュド
常備焙煎度
中煎り
100g
770円(税込)
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モンスーン マラバールAA
ボンボヤージュ

モンスーンニングという唯一無二の精選方法により生まれた【黄金コーヒー】インドでしか生まれなかったクセのある豆の深煎りは意外と癖になる事間違いなし!?
インド
モンスーン マラバールAA
精選方法
モンスーンニング
常備焙煎度
深煎り
100g
800円(税込)
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スマトラ マンデリンG1

甘い香りを漂わせながらするりと飲める口当たりは予想外!?喉元過ぎればもうマンデリン!複雑でスパイシーな余韻が押し寄せてきます

インドネシア
スマトラ マンデリンG1
精選方法
スマトラ式
常備焙煎度
極深煎り
100g
900円(税込)
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アルト パロマールG1

主にアメリカやヨーロッパ、豪州のスペシャルティコーヒーロースターに輸出され、圧倒的な知名度を誇り、愛用され続けている珈琲です。はちみつとローストナッツの風味を感じる軽やかジューシーな一杯です。
ペルー
アルトパロマールG1
精選方法
ウォッシュト
常備焙煎度
中深煎り
100g
780円(税込)
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エチオピア グジG3アナソラ ナチュラル

グジ産らしいベリーやワイン系の芳醇な風味がありつつも、クリアでスルリと飲みやすく爽やかな酸味と甘みを感じます♪
エチオピア
グジG3 アナソラ ナチュラル
精選方法
ナチュラル
常備焙煎度
浅中煎り
100g
880円(税込)
見出し
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【カフェインレス】 チアパス

産地の風味を出来る限り残してデカフェ処理(マウンテンウォーター方式)された珈琲で99.9%カフェインを除去。それでいて心地よい苦味とスッキリとした飲み口は、まさに珈琲!?

メキシコ
チアパス カフェインレス
精選方法
ウォッシュト
常備焙煎度
深煎り
100g
920円(税込)
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PNG パラダイスブルー

酸味の少ない苦味寄りマイルド系は変わらず、そこに甘い香り、優しいフルーティーなコクが加わり飲み応え充分に!スパイシーな余韻も長く続きますよ。万人受けするマイルド珈琲です。
パプアニューギニア
パラダイスブルー
精選方法
ウォッシュド
常備焙煎度
中深煎り
100g
780円(税込)
見出し
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持ち帰り用メニュー(持ち帰りのみ・税込価格)

お持ち帰りドリンク

  • マイカップご持参で20円引きさせていただきます。
  • 本日の珈琲 ホット  450円
    ※2種類からお選び下さい
  • アイスコーヒー 450円
    ※サイフォンで淹れた珈琲を急冷します。
  • カフェオレ ホット/アイス 550円
  • ウィンナーコーヒー ホット 600円
  • シルクアイス (カップ) 350円
    ※シャーベットとソフトクリームの中間のような口当たり
  • ご注文を頂いてからお作りしますので、お時間かかります事ご了承ください
  • その他夏限定のメニューも少しご用意しております
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

【 お 知 ら せ 】
※ インスタグラムでも情報更新中です! @maruka_shoten
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店 舗 情 報

フレッシュコーヒー 丸 珈 商 店(まるか)
〒636-0123
奈良県生駒郡斑鳩町興留7‐1‐12 エコーハイツ法隆寺101
TEL/FAX :  0745-74-5111  (FAXも同じ)
※接客中は電話に出られませんのでかけ直しお願いします。
※最近迷惑電話が多く電話に出ないことが増えましたので、
 SNSなどのDM等でのご連絡が確実ですのでご利用お願いします。
Mail      : maruka.shoten@gmail.com
instagram :   maruka_shoten

営業時間 :  平日4月~9月末夏季   9:00~20:00
      平日10月~3月末冬季  9:00~19:30
      土日祝                       9:00~17:00
定休日 : 毎週木曜 & 第3水曜日
駐車場 : 1台分のみ(斜め向かい駐車場⑥番のみ)
【他車駐車中は他スペースに止めずコインパーキングをご利用下さい】
その他 : 禁煙、ペット同伴不可、食べ物持込禁止